Veröffentlicht in Vegane Ernährung

Artischocken-Walnuss-Aufstrich selbst gemacht

Der heutige Mittagssnack besteht aus Artischocken, Walnüsse, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Das ganze im Mixer zerkleinert und auf die vorbereiteten warmen Baguettescheiben (mit Olivenöl bestrichen und im Ofen gebacken) verteilt. Dazu ein Glas weißen Riesling und alles ist gut 🙂

Artischocken-Walnuss-Aufstrich
Artischocken-Walnuss-Aufstrich

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s