Veröffentlicht in Pflanzendrinks, Vegane Ernährung

Was vom Smoothie übrig blieb

Heute mittag gab’s ein neues grünes Smoothie Rezept und das hat’s in sich. Für mich war’s der bisher allerbeste grüne Smoothie den ich je getrunken habe. „Was vom Smoothie übrig blieb“ weiterlesen

Advertisements
Veröffentlicht in Pflanzliches "Fleisch", Reis und andere Hülsenfrüchte, Vegane Ernährung

Soja-Schnetzel Süß Sauer

Aus einem Kinderkochbuch kannten wir aus unserer nicht-veganen Zeit noch ein sehr feines Rezept für Hühnchen Süß Sauer. Und da ich in letzter Zeit mit texturiertem Soja-Eiweiß herum experimientiert habe, war letztes Wochenende die perfekte Gelegenheit das Hühnchenfleisch durch Soja-Schnetzel zu ersetzen. Gesagt getan, hier das Rezept. Und geschmeckt hat’s wie immer lecker 🙂 „Soja-Schnetzel Süß Sauer“ weiterlesen