Veröffentlicht in Vegane Ernährung

Mozzarella Mac Deep Dish Pizza (vegan)

Am Wochenende war ich mal wieder experimentierfreudig und habe  ein neues Rezept für eine sogenannte „Mozzarella Mac Deep Dish Pizza“ ausprobiert. Also nicht so flach wie ich sonst die Pizza kannte, sondern hoch wie ein Kuchen (wurde ja auch in einer Kuchenform gebacken). Der Belag beginnt mit einer Pasta-„Mozzarella“-Cashew-Mischung (neuerdings Pasta-Zitronen-Cashew-Mischung), dann Babyspinat, Artischocken, Oliven, getr. Tomaten und Tomatensauce. „Mozzarella Mac Deep Dish Pizza (vegan)“ weiterlesen

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Veröffentlicht in Pflanzendrinks, Vegane Ernährung

Green Monster

Zugegeben, viele grüne Smoothies hab ich bisher noch nicht ausprobiert, vielleicht 2 oder 3. Gestern hatte ich jedoch Babyspinat übrig und bin auf ein ganz einfaches Rezept für einen „Green Monster“ gestoßen, dass ich leicht abgewandelt habe. Das Ergebnis konnte sich schmecken lassen, es war super lecker vanille-bananig 🙂 Jetzt bin ich auch Fan von diesem Getränk. „Green Monster“ weiterlesen