Veröffentlicht in Pflanzliches "Fleisch", Vegane Ernährung

Vegane Barbecue-Grillspieße

Schon wieder inspiriert vom Blog „Die Umsteiger“ hab ich mit texturiertem Sojaprotein experimentiert und leckere vegane Barbecue-Spieße gebaut. „Vegane Barbecue-Grillspieße“ weiterlesen

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Veröffentlicht in Pflanzliches "Fleisch", Vegane Ernährung

Veganes Schnitzel

Heute hab ich mal wieder ein veganes Experiment gewagt. Das erste Bild zeigt ja auch schon das Ergebnis – die veganen Schnitzelchen. Und gleich vorweg, sie haben super gut geschmeckt! Sowohl Geschmack als auch Konsistenz halten mit einem Schnitzel aus Tierfleisch locker mit. „Veganes Schnitzel“ weiterlesen