Veröffentlicht in Kuchen und Co, Vegane Ernährung

Russischer Zupfkuchen mit Suchtpotential (vegan)

Sehr lange hat es gedauert bis wir unseren so geliebten russischen Zupfkuchen aus der nicht-veganen Zeit nun perfekt veganisiert haben. Inspiriert durch das super leckere Tiramisu (Rezept hier) auf Basis von Seidentofu und pflanzlicher Magarine, hat sich meine Frau auch an den russischen Zupfkuchen herangetraut. Und es ist ein voller Erfolg geworden – super cremig, unglaublich lecker, einfach ein Käsekuchen mit Suchtpotential 🙂 „Russischer Zupfkuchen mit Suchtpotential (vegan)“ weiterlesen