Mein neuer Lieblingskuchen in diesem Frühling ist dieser super feine Rhabarber-Käsekuchen. Er ist zum niederknien, super cremig, süß und sauer zugleich 🙂 „Rhabarber-Käsekuchen (vegan)“ weiterlesen
Schlagwort: käsekuchen
Russischer Zupfkuchen mit Suchtpotential (vegan)
Sehr lange hat es gedauert bis wir unseren so geliebten russischen Zupfkuchen aus der nicht-veganen Zeit nun perfekt veganisiert haben. Inspiriert durch das super leckere Tiramisu (Rezept hier) auf Basis von Seidentofu und pflanzlicher Magarine, hat sich meine Frau auch an den russischen Zupfkuchen herangetraut. Und es ist ein voller Erfolg geworden – super cremig, unglaublich lecker, einfach ein Käsekuchen mit Suchtpotential 🙂 „Russischer Zupfkuchen mit Suchtpotential (vegan)“ weiterlesen
Veganer Käsekuchen
Seit dem ich mich vegan ernähre hab ich schon den ein oder anderen Käsekuchen ausprobiert. Die Ergebnisse wahren jedoch nicht so wirklich zufriedenstellend. Letzte Woche hab ich mich dann wieder mal an ein neues Rezept (hier geht’s zum Blog mit dem Rezept) herangewagt und wurde geschmacklich positiv überrascht. „Veganer Käsekuchen“ weiterlesen
